Protein-Eis: Das neue Fitness-Dessert: LOW CARB, FETTARM, EIWEIßREICH UND OHNE ZUCKERZUSATZ (German Edition)

Mir sind auch diese 4 ml usw. aufgefallen. Das ist kaum abzumessen - naja, dann sind es halt 5 oder 3. Inhaltlich habe ich da keinen Unterschied bemerkt und deshalb denke ich, die Autorin hätte da auch einfach mal 5 ml schreiben können. Aber ich frage mich, ob eine Flüssigzutat wie Kondensmilch wirklich unbedingt drin sein muss, wenn es ohnehin diese Menge. Ich kaufe Kondensmilch eigentlich nicht und dann nutze ich davon nur 4 ml?! Ich habe deshalb vor, das demnächst einfach mal wegzulassen. Mal sehen, ob das auch geht. Unabhängig davon muss man sich als Nutzer darüber im Klaren sein: Es schmeckt halt wie Eiweißpulver und nicht wie Milch-Sahne-Eis vom Italiener. Was mir aber nicht so gefallen hat, war der Umstand, dass man diverse Eiweißpulver kaufen muss: Vanille, Kokos ... usw. Ich hätte es viel besser gefunden, wenn alles auf neutralem Pulver basiert hätte und dann mit entsprechenden Zutaten gearbeitet worden wäre. So aber hat man die Aromen, Geschmacksverstärker usw. drin. Insgesamt finde ich das Buch aber nicht schlecht. Halt! Das Büchlein! Es ist wirklich dünn - eher ein Heft. Reicht aber absolut aus und teuer ist es auch nicht.

Die Rezepte klingen toll und ich freue mich schon darauf sie zu testen. Ich finde es nur höchst unpraktisch Mengenangaben von zum Beispiel 4 ml Sahne in einem Rezept zu verwenden. Außerdem wird bei jeden Rezept die Anleitung wiederholt, statt es so aufzuteilen, dass die Zutatenliste geteilt wird in "was mit dem Zauberstab/Standmixer" gemixt wird, plus "was danach untergerührt wird" , was das Buch bestimmt um 3/4 gekürzt hätte. Ich bin mir nicht sicher,ob der Preis gerechtfertigt ist. Für die Kritikpunkte hab ich einen Stern abgezogen. Die Bilder sind aber wirklich schön!

...Ich habe mir deutlich mehr von dem Buch versprochen. Vorweg - ich habe keines der Rezepte bisher ausprobiert, daher kann ich mir keine Bewertung erlauben, die die Sammlung der Rezepte betrifft. Das Buch insgesamt ist meiner Meinung nach total lieblos gedruckt. Ohne Fotos, ohne Farbe. Eine Sammlung von Rezepten, gedruckt, gebunden...That's it...Für meinen Geschmack ist das einfach zu langweilig und motiviert mich überhaupt nicht, die Rezepte auszuprobieren...Das Auge isst bekanntlich mit...Und hier zählt das doppelt, wie ich finde...