Original Kettle E-5710 Charcoal Barbecue/Porcelain-Enamelled Lid & Bowl, 57 cm Cooking Surface, One-Touch Cleaning System, Lid Thermometer, Tripod Stand and Wheels, Black

This iteration of Weber's classic design lives up to the legacy of its predecessors. I picked it up on sale for ~£160 so it's definitely worth keep an eye for a deal on this item if you can afford to wait. As far as assmebly goes, it's a pretty straightforward activity. I was able to easily slot it together on my own over the course of about 20 minutes using the included tools/accessories. Actually using the BBQ is a very good experience, plenty of room for coals (though I also picked up a couple of coal baskets for this too which also fit well and are easily handled under the cooking grate), the integrated hook on the lid is great as you can simply hang the lid off the BBQ rather than trying to find somewhere to dump it while trying to turn sausages. At the sale price this is an extremnely easy recommendation to make if you're in the market for a BBQ. Even at the regular price it's probably worth it. In short, a good value BBQ that works well and has some good quality of life improvements over the older models.

It's a barbecue and it's one that has been reviewed so many times that I'm not going to bore you by repeating what's already been said; instead I will make a few observations in the hope that it helps others who might be undecided. The instructions (which seem to cover almost every language on earth & arrive in reams of printed paper bagged inside the product's box) are adequate on their own but there's an excellent ap to help with building these BBQ's which makes the process very straightforward. And as you're building this you can see the quality in the weight of the parts used. Once assembled it's a very sturdy, steady thing which I can see lasting the family for many years. Now that we've used it a few times I think I'm getting used to it. One thing I really like is how easy it is to clean - relatively speaking, for a charcoal barbecue of course. A word of warning: there are absolutely loads of accessories available to suit this type of barbecue and it isn't only the expense of these but the storage of them that you might need to consider. Personally for example I found a chimney fire starter to be very handy together with basket fuel holders which, for me at least, has made barbecueing even easier. There are pizza stones; rotisseries; and no end of other potentially very useful bits and pieces that could make this barbecue an extremely versatile and much-used culinary tool. One thing I'm going to try soon is smoking a brisket of beef in this. Yes I could have gone for an alternative, either cheaper which would then probably only last a year if I'm lucky OR a different type or even gas. But I wanted to go (kind of) back to basics after my last trolley barbecue rusted away due to age and so far at least I'm pleased with my choice. Those eating what I've cooked on the BBQ so far seem pleased too, and at the end of the day that is what matters most.

Superb quality from Weber. Even after leaving it outdoors for the whole wet and cold English winter, there’s not a spot of rust. Avoid cheaper brands that’ll rust in a year, you get what you pay for with Weber.

Great BBQ, easy to clean, perfect size

Great piece of kit

It's great quality and lovely to use. Plenty of room to cook the food and the hight of the bbq is perfect

Great product. East to assemble.

Well now ……. this is a barbecue! Let me tell ya, mate, the Weber Original Kettle Charcoal Grill, 57cm, is a real beauty. Solid as a rock, simple as a campfire, and built like it was forged in the Outback. This thing doesn’t just cook food—it grills it to perfection. You can throw on your snags, a T-bone the size of your face, or a full rack of ribs, and it’ll sizzle away like it’s been doing it since the Dreamtime. The heat control? Spot on. The lid? Seals in the smokey flavour like a croc with a secret. And the clean-up? Easy as flickin’ a fly off your hat. Now, I know what you’re thinking—“That sounds great, but what about gettin’ one?” Well, that’s where Amazon comes in. Crikey, their service is faster than a roo on a hotplate. Ordered it, and before I could say “throw another shrimp on the barbie,” it was at my doorstep. Packaging was perfect, everything in the box, and not a dent or ding in sight. So if you’re lookin’ for a real-deal, fire-up-some-charcoal, make-the-neighbours-jealous kind of grill, this Weber Kettle’s your guy. And if you want it without any fuss, straight to your door, then Amazon’s the tribe to trust. Bloody brilliant, both of ‘em.

Très bon barbecue!

Livré 1 jour plus tôt que prévu. Excellent barbecue.

Great braai - very happy!

Siamo a marzo 2020, ricorderemo per sempre tutti questo periodo incredibile, stare chiusi in casa per settimane, mesi.. tutti gli equilibri sono da ritrovare,come non cedere al pessimismo e alla depressione? Non voglio dire di certo di aver trovato l'elisir per guarire tutti i mali e le tristezze, ma questo acquisto per me è stato veramente una fonte di serenità preziosa e di gioiosa attesa del momento deidicato alla "grigliata" o alla mia passione: lo "spiedo", e credo che sia anche grazie a questi piccoli piaceri che a volte si stemperino periodi difficili e si possa ritrovare ottimismo. Chiusa la parentesi deidicata al periodo Covid-19, passiamo alle cose concrete; ho acquistato il Weber Kettle da 47 cm e a corredo mi sono dotato dei seguenti accessori: - il camino starter Weber 7416 (https://www.amazon.it/gp/product/B000WEOQV8/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o07_s00?ie=UTF8&psc=1) (recensione qui: https://www.amazon.it/gp/customer-reviews/R1E2IJRMD8LC4T?ref=pf_ov_at_pdctrvw_srp) - BBQ-TORO set girarrosto 47 cm (https://www.amazon.it/gp/product/B0154OCZ5O/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00?ie=UTF8&psc=1) (recensione qui: https://www.amazon.it/gp/customer-reviews/R3OIMYEO01M9P?ref=pf_ov_at_pdctrvw_srp) - BBQ-TORO Grill per girarrosto (https://www.amazon.it/gp/product/B07HFDLFZG/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o06_s00?ie=UTF8&psc=1) (recensione qui: https://www.amazon.it/gp/customer-reviews/R2PCR81Z5XFUBY?ref=pf_ov_at_pdctrvw_srp) - Copertura per Weber Kettle (https://www.amazon.it/gp/product/B07KT9XRK1/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o08_s00?ie=UTF8&psc=1) (recensione qui: https://www.amazon.it/review/RNNEM8H18RIGB/ref=cm_cr_srp_d_rdp_perm?ie=UTF8) - Kitchencraft teglia 31.5*20cm (https://www.amazon.it/gp/product/B007J3JUB6/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o07_s00?ie=UTF8&psc=1) (recensione qui: https://www.amazon.it/gp/customer-reviews/R2ODTM2B3A7MMH?ref=pf_ov_at_pdctrvw_srp) - Bricchetti Weber 8kg (https://www.amazon.it/gp/product/B0167A9D7C/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1) (recensione qui: https://www.amazon.it/gp/customer-reviews/R2DBDPR63PDQBH?ref=pf_ov_at_pdctrvw_srp) ***IL KETTLE WEBER**** Il Kettle Weber da 47cm è l'ideale per le mie esigenze, una famiglia di 3 persone, con gli accessori comprati poi è in grado di reggere inviti con 6-8 persone tranquillamente. Non occupa tanto spazio ed è fatto veramente bene, spessore degli acciai ben dimensionati, verniciatura ottima, facilità estrema nell'assemblaggio. Con questo barbecue è possibile eseguire cotture in maniera "diretta" e "indiretta". In pratica distribuendo le braci su tutta la superfice del braciere e appoggiando gli alimenti sopra la griglia si esegue una cottura "diretta" ossia con braci sotto e cibo sopra; utilizzando invece dei separatori a dotazione e disponendo in essi le braci si ricava uno spazio vuoto al centro del bracere dove va posta la vaschetta in alluminio (sempre in dotazione ma poi da me sostituita con la teglia Kitchencraft). In questo modo se si appoggia il cibo al centro della griglia o meglio ancora si utilizza il girarrosto, le braci non vengono più a trovarsi sotto , ma lambiscono col loro calore lateralmente il cibo e consentono una cottura "indiretta", più lenta, ma che, per certi tipi di cottura, garantisce carni più mobide e gustose. ****IL CAMINO STARTER***** L'accessorio camino starter (in abbinata con i bricchetti Weber) semplifica molto la procedura di accensione e di distribuzione delle braci. Io carico il camino con 20 bricchetti (10 per lato), lo appoggio dentro i Kettle, accendo ponendo sotto al camino un paio di pastiglie Bio 17612 Weber e lascio bruciare per bene per circa 20 minuti. Appena le braci si ricoprono di una patina bianca le verso nei due lati (prediligo la cottura indiretta al momento). Dico subito che è solo in questi minuti che viene prodotto un pò di fumo, peraltro, non in forma eccessiva. Per tutto il resto della cottura (ripeto parlo di cottura indiretta) dal bracere non esce un filo di fumo, e questo è veramente un ottima notizia per chi magari griglia sul balcone o ha vicini dall'olfatto sensibile. Non escludo invece che con cottura diretta, cadendo grasso sulle braci un pò di fumo invece si possa generare, ma penso che sia normale. *****L'ACCESORIO GIRARROSTO **** La mia esperienza ruota attorno all'utilizzo del girarrosto (come detto un BBQ-TORO) con cui ho preparato pollo arrosto, spiedo alla bresciana, stinchi, ecc. Tutto è davvero molto semplice, si può utilizzare lo spiedo principale del girarrosto, oppure abbinarlo all'utilissimo accessorio griglia (sempre BBQ-TORO) che è in pratica un cestello dentro il quale si possono porre appunto stinchi, pezzi sfusi di pollame, coniglio, ecc. oppure anche pesci interi. Io utilizzo la vaschetta in alluminio / teglia a cui accennavo prima sia per raccogliere i grassi che colano dal cibo in cottura sia per cuocere a mia volta patate tagliate a circa 5mm, fette di polenta, verdure.. cuociono benissimo e in più ricevono in continuazione grasso in caduta da sopra.. non potrei pensare ad una situazione migliore! *** I BRICCHETTI ***** Le cotture in questo modo durano dalle 2 alle3 ore circa. I primi 10+10 bricchetti servono per la prima ora, ogni ora in più si aggiungono 4+4 bricchetti. La temperatura che si raggiunge così (letta dall'utilissimo termometro posto sul coperchio) viaggia intorno ai 130-150 gradi. In teoria è possibile regolarla un pò aumentando o diminuendo le feritoie per il passaggio dell'aria poste sopra e sotto al bracere, ma io non ho notato grosse differenze. La temperatura è ottimale per questo tipo di cottura. Qualora serva aumentarla si possono aumentare i bricchetti o (meglio) utilizzare bricchetti di legno tipo questi (https://www.amazon.it/gp/product/B0773QKPW4/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1) e allora vedrete la temperatura schizzare subito oltre i 250 e più... In questo modo ho cotto: - polli arrosto grandi in 2h30-2h45 - Stinchi (tagliati a metà) 2h30 - costine sottili 1h45 - ali di pollo 2h Parlando di altre caratteristiche di questo barbecue citerei anche il gancio interno al coperchio utilisismo per agganciarlo al bordo del barbecue quando si apre. Una domanda che si potrebbe porre è : **** COME SI PULISCE L'INTERNO DEL BRACERE? ****** Innanzitutto i bricchetti si consumano completamente e pertanto sul fondo del braciere si deposita solo della cenere. Per eliminarla (e qui forse sta l'unico difetto di questa versione di bbq) bisogna aprire e chiudere ripetutamente la serranda posta sul fondo del bracere, in questo modo la cenere per caduta andrà a posarsi sul piatto in alluminio posto sotto la feritoia. Tutto molto bello a patto che in quei momenti non tiri un alito di vento, altrimenti vi inonderete il terrazzo (nel mio caso) o l'ambiente circostante di una meravigliosa finissima cenere. Adesso capisco perchè certi modelli del Kettle (più costosi) hanno una specie di sfera posta sotto il bracere, non è altro che un sistema di contenimento per evitare questo problema. Se le finanze consentono suggerirei di acquistare quei modelli, altrimenti fate come me con l'ausilio di uno schermo di cartoncino si risolve. Non rinunciate invece al termometro sul coperchio che è davvero importante e, se vogliamo esagerare, vi consiglio di dotarvi di una sonda termometro da infilare dentro al cibo per capire quendo è raggiunta la cottura. Io ho preso questo (https://www.amazon.it/gp/product/B07MS1KWD7/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1) e direi 20 euro spesi bene. ****LA COPERTURA ****** Per proteggere il Kettle quando non si usa ho acquistato la sua copertura, che va benissimo anche per il 47cm, è molto robusta, bella a vedersi ed è dotata di comodissime fettucce in velcro da fissare alle tre gambe del bbq ed impedire che in giornate particolarmente ventose possa volare via. Dulcis in fundo, una cosa che vi consiglio giusto per continuare a parlare di piccoli piaceri... da abbinare a questo barbecue, è questa chicca, lo spillatore per la Birra: https://www.amazon.it/gp/customer-reviews/RJ35U0IUE80T5?ref=pf_ov_at_pdctrvw_srp Spero di avervi messo voglia di provare, e spero di essere stato in qualche modo utile a tutti quelli che cercano, come me, gioia nei piccoli sani piaceri che la vita può offrire.

La mejor q he probado de momento