Giusti 3 Gold Medals Balsamic Vinegar of Modena IGP - 8.45 fl oz

One of the best balsamic vinegars we have found in this price range. Great balance of sweetness and acidity.

So. dang. good. Adds umphf to any dish.

Outstanding flavor and viscosity! Unlike the thin/watery, overly acidic balsamic typically found in grocery stores, this has a well-balanced profile with noticeable sweetness and depth. Its thicker consistency allows it to adhere to salads and vegetables rather than running off, so you use far less per serving. For comparison, I’ve tried significantly more expensive balsamics in Italy, and while they were slightly more refined, the difference was marginal and didn’t justify the steep price increase. My only drawback is the cost—I would purchase this regularly if it were priced more competitively.

Got the first one in italy! And bought this one as a gift. This balsamic is amazing. If youre not already a Balsamic lover you will be after this! 10/10 worth the price and trying! I always bring this out when friends come over. Always a big hit!

This is a nice, syrupy, aged balsamic vinegar. However, it is sold in at least three different 250 ml bottles of different shapes, this one shaped like a champagne bottle, another one short and squat, and a third tall and thin with a long neck, each at a different price point. As best I can determine, the product in all three is identical, so unless you are collecting bottles, buy the one with lowest price.

Best balsamic vinegar I've ever tasted! Can't live without it. So amazing with good Italian olive oil on a salad, and so many other ways. Haven't bought anything else for 5 years

House favorite. This has a great balance of not being too thin or too thick. Flavor is wonderful.

Once I investigated balsamic vinegars, I decided this iteration of genuine balsamic was about all my budget could handle (my first exposure to this Giusti balsamic vinegar was completely serendipitous, as a sale on a set of vinegars from a gourmet website). While some purists might look askance at my use of this for prosaic broccoli salad, the flavor burst is well worth the price. I haven't tried using the vinegar alone as a condiment, but intend to try; a little goes a long way!

Wonderful Aceto Balsamico! Not too sweet or thick this is the sweet spot in the aging choices

Ottimo come pochi. Spedizione e imballaggio tutto prfetto

Der Giusti „3 Goldmedaillen“ ist für uns nochmal eine klare Stufe über vielen klassischen Balsamicos, die wir zuvor genutzt haben. Seit Jahren nutzen wir ihn immer wieder für besondere Gerichte oder überall dort, wo der Essig geschmacklich wirklich im Mittelpunkt stehen darf. Schon beim ersten Probieren merkt man die längere Reifung deutlich: Der Geschmack wirkt wesentlich tiefer, runder und komplexer als bei einfachen Balsamicos. Besonders beeindruckend finden wir: ◽ die angenehme natürliche Süße, ◽ die weiche Säure ◽ und die intensive aromatische Tiefe. Gerade zu: ◽ Parmesan, ◽ Tomaten, ◽ Fleisch, ◽ Antipasti ◽ oder sogar pur in kleinen Mengen passt dieser Essig bei uns hervorragend. Im Gegensatz zu vielen günstigeren Produkten wirkt hier nichts künstlich süß oder aufdringlich. Stattdessen schmeckt der Essig sehr ausgewogen und hochwertig. Was uns ebenfalls gefällt: Trotz der Intensität bleibt er vielseitig einsetzbar und wirkt nie „zu schwer“. 🟢 Alltagseindruck: Kein Essig für große Mengen im Alltag – sondern eher einer, den man bewusst und gezielt verwendet. 👉 Für uns genau die Art Produkt, die zeigt, wie groß die Unterschiede bei hochwertigem Balsamico tatsächlich sein können. Eine kleine Einschränkung: Der Preis liegt natürlich deutlich höher als bei einfachen Supermarkt-Balsamicos – geschmacklich ist der Unterschied für uns aber absolut nachvollziehbar. 💡 Fazit: Tief, komplex und außergewöhnlich ausgewogen – für uns ein hochwertiger Premium-Balsamico, den wir seit Jahren immer wieder genießen. ⭐⭐⭐⭐⭐

Best tasting balsamic by far!

Produits très bien emballé et livré dans les temps. Très bon vinaigre balsamique nous l'avons adoré avec une bonne burata