Peugeot - Isen Flax Seed Mill, Wood and Stainless Steel, 13 cm

This is a very solid, ergonomic and efficient mill. The custom spoon is very solid too. I would suggest to use a few applications mineral oil on the wood to make it more stain resistant.

I eat a bowl of Bob's Red Mill steel cut oats every day. Been doing this for years and years. I add walnuts, frozen blueberries, and whole milk to the melange. So I was ordering some more oatmeal from Bob's and added a bag of flax seed to bump the order up to free shipping. Didn't occur to me to order ground flax seed, as I had no experience with the hard as nails little seeds. A friend suggested putting them in a baggie and pounding them with a hammer and that is what I've been doing while looking for a flax seed grinder. I eventually came across this one and it came today. I had tried them in a manual coffee grinder and the seeds are so small that they fell through unscathed. When I read that this item was designed specifically for flax seeds I went for it. Well it does what it is supposed to do. I'm a 70 year old guy in reasonably good shape. I didn't find the mechanism difficult to use. The 'T' handle at the top of the gizmo turned with a bit of force, and once the thing got going I ground a full teaspoon of seeds in less time than it took me to pound out the same amount, only with better results. It is beautifully made, exudes quality. I can highly recommend it based on my first use. I've been using it for a few days now, and it works a treat. One of the problems with grinding flax seed is the sticky residue the seeds leave on whatever mechanism used. Peugeot truly designed this for flax seeds. Not only is the grind perfect, but cleaning is a snap. Slip the T handle off the top and easily grasping the protruding mechanism in the recess at the bottom, turning clockwise, the whole grinding mechanism is removed and cleaned with the soft bristled brush furnished. Takes a bit of force to remove the first time, but if you can open a tight lid on a glass jar you'll have no problem. Replace and turn counter clockwise and the grinding burrs are set in place with a confirming snapping noise/feel. Love this little gem for making a chore a lot easier. I will update if I run into any problems, but I'm happy with the purchase.

RESEÑA REAL, NO COMPRADA: Después de leer comentarios sobre este molinillo, no tenía muy claro si habría acertado al comprarlo. Ninguno de los que había comprado antes (y ya iban 3) me servía específicamente para moler semillas. Me las dejaban hechas una pasta, poco molidas o directamente se atascaban los molinillos. Veía muchos que vendían para semillas pero en realidad eran para café. Y esos no sirven. Entonces, buscando otra vez una solución para poder moler semillas de sésamo y lino, di con este Isen de Peugeot. El precio me echó un poco para atrás y algunas de las reseñas tampoco ayudaron mucho, pero me arriesgué. Ya lo tengo desde hace un año. Lo he usado casi todos los días. VA PERFECTO para las semillas, que es justo lo que necesitaba. Hay que limpiarlo después de cada uso, pero no te lleva más de 1 minuto hacerlo, sobre todo cuando ya llevas muchos días con él y automatizas este paso de limpieza. Es importante hacerlo después de cada uso para que no se acumule aceite ni suciedad. Las semillas las deja perfectamente trituradas, es muy cómodo de usar y el resultado, que es lo importante, es perfecto. Las metes con la cucharilla, pones el molinillo encima de la ensalada, das vueltas y caen perfectamente molidas y listas para consumir sin que se oxiden. Es caro, cierto, pero si realmente consumes semillas con frecuencia, te recomiendo esta compra. Yo estoy supercontento. De hecho, estoy dejando esta reseña ahora aquí porque iba a comprarle uno a mi hermana para su cumpleaños y he caído en que nunca había escrito lo bueno que me parece el molinillo y mi opinión puede ayudar a otros a decidirse. Ah, bueno, una cosa que no me gusta: la marca Peugeot grabada en la madera, pero eso es una nimiedad en comparación con lo bien que funciona el producto.

Je suis très satisfait de cet article. Le moulin est un très bel objet constitué d'un cylindre en bois de hêtre. La forme de la cuillère en métal est originale et très esthétique (la contenance de 5g correspond à une ration quotidienne - il est préconisé de consommer de 5g à 10g de graines de lin moulues par jour). Il est par ailleurs indiqué sur l'emballage que le mécanisme, constitué d'une tige métallique et de plastique alimentaire renforcé, est garanti à vie. Le démontage/nettoyage/remontage du mécanisme est très rapide et simple à réaliser. J'utilise ce broyeur depuis une semaine et je dois reconnaître qu'il a tout pour plaire, une vraie réussite. De l'huile de coude est certes nécessaire pour moudre les graines mais ce rituel reste très plaisant, voire ludique. Et au final, la récompense est au bout de l'effort ;-) Je ne conseillerais toutefois pas ce moulin aux personnes âgées, compte-tenu de l'effort à fournir. Cela fait maintenant 3 mois que j'utilise ce moulin au quotidien et j'en suis toujours aussi satisfait. J'ai le recul nécessaire pour confirmer qu'il est vraiment bien conçu. Aucun regret de l'avoir acheté, bien au contraire, alors pour celles et ceux qui hésiteraient encore je n'aurai qu'un mot : foncez !! Je précise que je ne suis ni salarié ni actionnaire ;-) Astuce : j'utilise un goupillon plus large pour nettoyer l'intérieur du cylindre, en revanche pour le mécanisme extractible celui fourni avec l'appareil convient parfaitement. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Je suis très déçu par ce moulin qui a rendu l'âme après seulement 7 mois d'utilisation : l'arbre tourne dans le vide. Obligé de le renvoyer à Amazon qui ne prend pas en charge le SAV et d'en racheter un autre... -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Après à peine 1 mois d'utilisation, le nouveau moulin est également défectueux ! Il y a clairement un problème de conception. J'ai décidé cette fois-ci de contacter Peugeot. Ils m'invitent à leur renvoyer l'article et m'indiquent qu'une fois le colis réceptionné, il faut compter entre 15 jours et 3 semaines pour recevoir une expertise SAV. Je suis donc privé de l'usage de mon moulin pendant au moins 1 mois alors que j'en ai besoin pour une utilisation au quotidien. Ha si seulement je pouvais noter ce produit Zéro pointé !!! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mise à jour après 1 an d'utilisation : depuis que le SAV de Peugeot m'a renvoyé le moulin après avoir changé la pièce défectueuse, celui-ci fonctionne parfaitement. Je l'utilise tous les jours et j'en suis ravi ! --------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ottimo prodotto sia per qualità che design, esegue alla perfezione la tritatura, facile da pulire e fornito con un elegante cucchiaio.