KitchenCraft Japanese Teppanyaki Grill Plate, World of Flavours Grill, Cast Iron, Black 42.5 x 29 4.5 cm, WFTYAKI

Sturdy, weighty, nice looking, what’s not to like? Great for any meat or fish grilling and super easy to clean. Season it well and enjoy 😊

Elle est assez fine donc chauffe très vite mais reste très solide!La rainure pour les graisses est très pratique.J'aurais bien aimé des bords un peux plus haut et une plus grande taille en largeur.Excellent rapport qualité prix!Je l'utilise sur ma poissonnière à gaz c'est parfait!Aucun défaut de planéité comme dans d'autres commentaire et aucun points de rouilles.Vendeur top!

Piastra di qualità fusa in unico blocco comprese le maniglie sfalsate.Le dimensioni permettono di posizionarla comodamente ed in maniera funzionale su un piano di cottura gas tradizionale centrando 2 fuochi medi.Ho potuto arrostire in maniera egregia le verdure (zucchine, melenzane, radicchio ecc) come svariati tagli di carne e anche bruschette!Una volta riscaldata con un filo d'olio si impregna tutta la superficie e abbassando la fiamma si cucina un amore!È una piastra che lavora benissimo.Per il lavaggio le minime accortenze del caso.

Como podeis ver en las fotos tiene la medida perfecta para mi placa de inducción, que es una placa normalita de ikea con dos "fogones".Antes de estrenarla, la unté de aceite por todas partes y curé durante más de una hora a 200°en el horno. Llevo un año usándola y me encanta. Para trabajar con ella uso dos espátulas de acero inoxidable y rasco con ellas sin manías; tal vez por eso tiene rayaduras del uso que no afectan para nada el resultado. Con ella, además de la carne, que queda perfecta, hago huevos fritos y tortillas francesas y no se pega nada. También la sepia o gambas a la plancha quedan bien. Lo único que no me termina de gustar es el pescado, que si no tienes mucho cuidado se suele pegar.Desde que la tengo uso muy poco las sartenes y en cambio la plancha casi a diario.Hay una foto que muestra la parte trasera que está oxidada en los puntos de máxima potencia de los fogones; no sé si es por ser de inducción y seguramente se ha quemado el recubrimiento que le hice al curarla por exceso de temperatura, pero eso no me importa porque no afecta a la cocción. Por el lado donde se cocina va de maravilla.Creo que las opiniones negativas son de personas que la han usado sin curarla o la han lavado en lavavajillas o rascando a lo bestiaYo la lavo a mano con estropajo suave aunque a veces si está muy sucia también uso un estropajo metálico, pero sin rascar demasiado fuerte.En fin, ha sido un salto de calidad en mi cocina y si se rompiera compraría otra inmediatamente.

Ich nutze die Grillplatte als Plancha für meinen Gasgrill. Burger gehen prima und mit etwas Öl bleibt auch nichts hängen, auch Gemüse wird wunderbar. Die Reinigung ist nicht anspruchsvoll, für hartnäckige Anhaftung den Spachtel und die Messingbürste wieder einölen, mal heiß werden lassen und die Patina ist wieder da, genau wie beim Dutch Oven