Lodge Deluxe Pan Sc, One Size, Black

Good

While expensive, I use it for the enamel lodge and it hasn't disappointed.. Very easy to use

Good.

Product

Absolutely love them for my lodge cast iron frying pan, removal of stuck food couldn’t get easier with those and doesn’t damage the seasoning of the cast iron

Good quality and useful Don’t use it on hot cookware as it is plastic can melt

Worth my money. Highly recommended!

Good quality from Lodge as expected

Wer Gusseisenpfannen hat braucht die Dinger. Man kriegt super einfach alles mögliche Eingekochte weg und hat die Pfannen im Nu Sauber. Viel einfacher damit eine Gusseisenpfanne zu reinigen als Stahl, bei denen man ja kratzen muss wie blöd, oder Teflon, bei denen der Belag schon beim ansehen runtergeht. Diese Dinger zusammen mit einer Pfanne (hab ich auch von Lodge) machen glüclich. (Mich zumindest)

Vorab: als Hobby-Koch ist man nur so gut wie seine Ausrüstung und zu Weihnachten kam endlich eine lang gewünschte Gusseisen-Pfanne von Le Creuset in mein Leben. Anfangs etwas enttäuscht bin ich nun nach einer nächtlichen Öl-Einbrennen-Session mehr als überzeugt von diesem Material. Nachdem ich bei der Recherche zu diesem Thema viel über Einbrennen, Öl-Wahl und Patina gelesen habe, war es mir unmöglich geworden, dieses massive Stück Eisen mit einem schnöden Glitzi-Spülschwann zu bearbeiten - die hart erarbeitete "Patina" soll ja erhalten bleiben. Also musste eine Spezialbürste her Was ist hier so spezial? die Borsten sind aus einem weichen Plastik und vorne irgendwie abgerundet, so dass beim Spülen ein eher "cremiges" Gefühl entsteht, eher wie bei einer Rasierbürste (die gab's mal früher, vor diesen Rasierschaum-Sprühdosen). So bleibt die Patina erhalten und Rest werden sanft entfernt. Der hölzerne Stiel/Griff wirkt sehr wertig und liegt gut in der Hand. In der Praxis: ...ist meine "Patina" noch jung und damit gibt es immer wieder Stellen mit festeren Speiseresten, ich liebe Rührei, so dass manchmal die Fingernägel helfen müssen. Das geht aber problemlos durch die Anbehandlung mit der Bürste. Fazit: wenn ich das eben geschriebene mit etwas Abstand lese, wirkt es schon irgendwie pedantisch bis unnötig aufwändig, bei PTFE-Pfannen flutscht das Zeug einfach runter, aber das Kochen fühlt sich anders an. Das ist wahrscheinlich ein typischer Trend, so wie handgemahlener Kaffee, der in kreisenden Bewegungen aufgebrüht wird. Aber die Bürste ist jedenfalls gut.

I picked up the Lodge Deluxe Pan Scraper mainly for my cast iron pans, and it’s turned out to be one of those simple tools I reach for all the time. It’s sturdy enough to scrape off stuck food without messing up the seasoning, which was my biggest concern. The different edges are actually useful — I didn’t think I’d care, but they make it easier to get around the curved sides of a skillet and into corners where food tends to stick. It’s small, but comfortable to hold, and easy to rinse clean after use. I’ve used it on cast iron, carbon steel, and even baking sheets, and it’s held up well so far with no cracking or warping. There’s nothing flashy about it, but it works exactly as intended and makes cleanup faster. For the price, it’s a solid little tool to have around, especially if you cook with cast iron regularly.

Great product

El plástico es duro y de un buen grosor. Va muy bien para soltar restos de comida pegados de cualquier recipiente. Las esquinas con diferentes curvaturas hacen que se adapte bastante bien. El plástico a primera vista parece muy duro, pero claro, si se usa con frecuencia para rascar sartenes de hierro fundido no sé lo que podrá llegar a durar. Es lo que falta ver. La primera impresión es que son un poco caros pero si duran bastante estará justificado.