Bialetti 7317 Brikka Induction Coffee Maker, Bar Espresso Suitable for All Hob Types, Elegant Design, 4 Cups (160 ml)

個人的にエスプレッソ・ラテ＆濃いコーヒー好きにはかなりいいマキネッタかと思います！ これを購入するまではイルサとゆうのを使い、豆は成城石井で１番細かい挽きで作ると結構濃く美味しかったので利用していました。今回電動グラインダーを購入したのでより濃くしようと微粉にして作ったところ目詰まりし薄ーいコーヒーになってしまいました。なので違うマキネッタをと探していたところこれを発見し購入したところ大当たりになりました！ ただ他に利用すべき便利アイテム watchget モカポット ドージングファンネル 60mmドージングフリング 直火式エスプレッソメーカー ブリッカインダクション4カップ用 ＆カリタ 丸型濾紙＃６ 60mm がとても便利で必須だと思います。特にカリタのペーパーはどんなに細かい挽き目の豆でも目詰まりせず掃除も楽だし完璧かと思います。１回で バスケットに１枚とフィルタープレートに１枚(豆をサンドイッチにするような感じです)使用するのをお勧めします。 よく吹きこぼれ等のレビューがありますがその通りです。ボイラーに水を多めに入れて３分の2位上がってきたら500ｍｌ位入る容器に移し、再度コンロに乗せコーヒーの出が悪くなってくるまで繰り返しましょう。 水を多めに入れても十分に濃いのですがより濃くしたい方は定量でお試し下さい。

We have an AGA but with this pool;onged heat and the high energy prices we had to turn it off for the summer. We love having our Espressos after our evening meal but our existing Bialettis ( we have 3 !) are the traditional type and don't work on an induction hob. So we bought this one. My tips are: Don't worry about the "open top", it is meant to be like that; DO use the small measuring pot for the water - if you put too much in the flavour is not as good, and it can overflow; I have found the on the induction plate 400 W is about right. (You can give a little time at 500W and once it is bubbling through you can reduce from 400W to 300W). Watch it, and be careful. The Flavour is fabulous - arguably better than the traditional Bialetti done on the stove top of the AGA).

First time brew, got really excited when the coffee started coming out. Was a bit worried because somehow the bottom pot where you store water won't lock with the top completely. But then, it's ok. Just remember to switch off the stove the moment you see coffee pouring in, before the sputtering sound ofcourse. Good upgrade from drip coffee maker.

Ich habe mir die Bialetti Brikka Induktion gekauft, da ich endlich einen Espressokocher wollte, der mit meinem Induktionsherd kompatibel ist – und ich bin absolut begeistert! Das Zusammenspiel mit der Kaffeeautomatik meines Herds funktioniert perfekt. Die Brikka heizt extrem schnell auf, sodass der Kaffee in Rekordzeit fertig ist. Dabei wird der Kaffee wunderbar intensiv, ohne auch nur ansatzweise verbrannt zu schmecken. Besonders toll finde ich die spezielle Crema, die diese Brikka erzeugt – fast wie beim Espresso aus einer Siebträgermaschine. Für jeden, der kräftigen Kaffee liebt, ist das ein echter Genuss! Einziger Wermutstropfen: Leider gibt es diese Version nicht für zwei Tassen. Gerade für den schnellen Espresso zu zweit wäre das ideal. Dennoch ist die Brikka für alle Kaffeeliebhaber mit Induktionsherd eine klare Empfehlung – praktisch, hochwertig verarbeitet und geschmacklich top! Ich würde sie jederzeit wieder kaufen.

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