Mexican Tears® - Red Habanero Sauce, Hot Sauce [250ml Chilli Sauce]

Für mich momentan meine absolute Lieblingssoße. Guter Habanero Geschmack, dabei aber noch eine „erträgliche“ Schärfe und man auch mehr hernehmen kann, als bei einer Mega Death Sauce o.ä. ..trotz selben Geschmacks. Nichts desto trotz Sitz ich nach einer Kombination von Diavolo Pizza und Mexican Tears auf dem Pot und frag mich wieso. 5/5 will do it again Tip: ich Kippe ein manchmal etwas von dem Öl weg, dass sich oben absetzt, wenn sie länger steht um sie etwas dickflüssiger zu machen.

Vom Geschmack her und Schärfe hat es voll meinen Erwartungen entsprochen. Würde es wieder kaufen.

Für die Sauce an sich würde ich auch 10 Sterne geben, Sie ist einfach klasse, richtig schön scharf und wird täglich von mir verwendet. Die Dosierung und der Verschluss sind allerdings schlecht. Es kommt entweder gar nichts oder extrem zu viel heraus und das Verschlussgewinde fängt irgendwann zu rosten an. Das ist einfach nervig. Leider ist dies bei jeder Flasche, egal welcher Größe, so. Dennoch kaufe ich sie immer wieder, da die Sauce für Fans der scharfen Küche einfach genial ist.

Mexican Tears ist die beste scharfe Soße auf dem Markt. Sehr scharf und trotzdem ein toller Geschmack. Es reichen schon ein paar Tropfen um ein Pizza oder was anderes zu schärfen. Aber die Öffnung der Flasche ist viel zu groß. Man kann sehr schlecht dosieren. Deshalb nur 4 Sterne. Der inhalt der Flasche hat 5 Sterne verdient.

Ein gut gemeinter Titel, jedoch wenn Habanero drauf steht dann sollte scharf auch scharf sein. Guter Geschmack, eher auf der flüssigen Seite. Vllt ist auch die Flaschengröße ein Hinweis darauf das man davon ruhig mehr nehmen kann. Jeder Chillihead weis das Habanero ab 300.000 Scoville anfängt - diese Sauce entspricht eher Jalapenos.