G3 Ferrari - Pummarola pizza oven in stainless steel. Pizza perfection at your fingertips. Thermostat adjustable up to 420°C. Power 1200 W. Weight: 5.2 kg

Maakt lekkere pizzas.is minder geschikt voor Turkse pizzas

Det funkar bra. Tack

Sono molto soddisfatto di questo forno. L’ho acquistato come sostituzione di un precedente G3 Ferrari, che dopo anni di utilizzo intenso ha terminato la sua vita. Questo modello è nettamente migliorato: le pareti isolate aiutano a mantenere il calore e permette di raggiungere temperature ancora più elevate, con risultati migliori in cottura. Il termometro analogico è estremamente comodo e rende il controllo della temperatura semplice e immediato. Ho apprezzato molto anche la possibilità di rimuovere le pietre refrattarie, che facilita parecchio la pulizia: un dettaglio tutt’altro che scontato. A questo prezzo è difficile chiedere di più. Per la mia esperienza, G3 Ferrari resta un riferimento in questa categoria.

L'utilisation d'un tel four n'est pas aisée : il n'est déjà pas évident de déposer la pizza sur la pierre et les palettes en demi lune censées aider à la dépose sont très difficile à manipuler . Plus embêtant encore, à moins de particulièrement bien maîtriser la technique de confection de la pâte, après l'avoir déposée sur la pierre, la pâte va gonfler et , comme il y a peu d'espace entre la pierre et le couvercle , se coller à la résistance supérieure. Le résultat est une odeur intense de brûlé et un dégagement de fumée qui oblige à ouvrir portes et fenêtres ... En clair, un achat que je regrette et que je ne recommande pas

Boa performance e usabilidade. Assa rápido e de forma consistente, o termômetro é um bom diferencial! A minha unidade tem um pequeno defeito no termômetro, a borracha de vedação está fora do lugar e não sei até quando vai funcionar bem. A descrição está errada, não há 2 pedras refratárias, apenas uma!