Giusti - Balsamic Vinegar of Modena 3 Gold Medals - 250ml Champagnotta

This balsamic is thick, glossy, and properly syrupy in a way you just don’t get from supermarket bottles. The sweetness is rich rather than sugary, and there’s that rounded, almost raisiny depth that makes you want to drizzle it over everything—tomatoes, grilled veg, even vanilla ice cream if you’re that way inclined. A couple of things stood out. First, the viscosity isn’t just a gimmick; it actually makes it easier to control how much you pour and gives dishes a proper finish rather than soaking straight in. The flavour is concentrated enough that a tiny amount goes a long way, which makes the higher price feel more justified. If you’re used to the thinner, sharper options at the same price point, this feels like a completely different category. Overall, this is easily one of the best balsamics I’ve bought. Delicious, viscous, and noticeably superior to the supermarket offerings. I’m glad I picked it up when I did, and I’d absolutely buy it again.

expensive but top quality

What can I say? I have been using this balsamic for some time now, and it the most luscious, flavoursome, rich tasting balsamic I've found. I've occasionally tried. or been gifted other excellent balsamics but keep returning to this one, just delicious.

Brilliant product, pours well and good consistency. Tastes delicious not like some cheaper products. Goes a lot further.

Good, thick aged balsamic. It maybe doesn't have quite the flavour complexity of others I've tried, but still a million miles better than your standard supermarket balsamic

We were at the Giusti factory in Modena for a tour and only bought 3 small bottles. After retuning to UK I realised what a fool I was. Glad to find these on Amazon at the same price (but minus the shipping if ordering from the official website). These are amazing quality for enhancing grilled meats, drizzle on salads, etc.

Excellent for the money!

Tastes amazing. Definitely will buy it again.

One of the best balsamic vinegars we have found in this price range. Great balance of sweetness and acidity.

E’ ottimo. Da quando molti anni fa me lo hanno regalato non ne posso fare a meno. In famiglia lo usiamo per condire l’insalata e le verdure lesse.

最高 安いやつと違ってトロミも風味もあるしこれ単体で飲めるくらい美味しい リピート予定

Der Giusti „3 Goldmedaillen“ ist für uns nochmal eine klare Stufe über vielen klassischen Balsamicos, die wir zuvor genutzt haben. Seit Jahren nutzen wir ihn immer wieder für besondere Gerichte oder überall dort, wo der Essig geschmacklich wirklich im Mittelpunkt stehen darf. Schon beim ersten Probieren merkt man die längere Reifung deutlich: Der Geschmack wirkt wesentlich tiefer, runder und komplexer als bei einfachen Balsamicos. Besonders beeindruckend finden wir: ◽ die angenehme natürliche Süße, ◽ die weiche Säure ◽ und die intensive aromatische Tiefe. Gerade zu: ◽ Parmesan, ◽ Tomaten, ◽ Fleisch, ◽ Antipasti ◽ oder sogar pur in kleinen Mengen passt dieser Essig bei uns hervorragend. Im Gegensatz zu vielen günstigeren Produkten wirkt hier nichts künstlich süß oder aufdringlich. Stattdessen schmeckt der Essig sehr ausgewogen und hochwertig. Was uns ebenfalls gefällt: Trotz der Intensität bleibt er vielseitig einsetzbar und wirkt nie „zu schwer“. 🟢 Alltagseindruck: Kein Essig für große Mengen im Alltag – sondern eher einer, den man bewusst und gezielt verwendet. 👉 Für uns genau die Art Produkt, die zeigt, wie groß die Unterschiede bei hochwertigem Balsamico tatsächlich sein können. Eine kleine Einschränkung: Der Preis liegt natürlich deutlich höher als bei einfachen Supermarkt-Balsamicos – geschmacklich ist der Unterschied für uns aber absolut nachvollziehbar. 💡 Fazit: Tief, komplex und außergewöhnlich ausgewogen – für uns ein hochwertiger Premium-Balsamico, den wir seit Jahren immer wieder genießen. ⭐⭐⭐⭐⭐

Best tasting balsamic by far!