Japan Stainless Steel Kitchen Scissor, 1-Piece, Black (DH3312)

すばらしくよく切れる。刃が短すぎという人もいるが、てこの原理を思い出してほしい。短いゆえに刃先まで力が入りやすいこともある。あまりの切れ味にブロッコリーの茎なども簡単に切れるのと、使い方次第でギザ刃でなくても食材が逃げずに切れてくれる。おかげで今まで持っていた調理ばさみ2つの出番が即座になくなった。頻繁に使い都度洗うためしまう暇がないので、引き出しの中で邪魔かどうかは不明。 それなのに☆5つにできなかった理由。調理ばさみが分解できるのは衛生上必要なことではあるけれど、ただでさえ切れ味がよく鋭利な刃なのに鋏を開いて体感120度いかないくらい開くだけで簡単に外れてしまうため、他の方もお書きのように最初は危なく感じたので。プラスチックの持ち手にかからないぎりぎりで外れるようにしたとしても、あと10度近く稼げただろうに。そして持ち手の形状を少し変えるだけで力のかかり具合と耐久性を変えずに更に10度くらい稼げたんじゃないかと思う。 使い慣れれば誤って分解してしまう頻度は減るけれど。最初怖いと思ったら、その印象で使わなくなってしまう人もいるのだろう。本当によく切れ、いい鋏なのに。もったいない。

使用後の手入れがとても簡単そして切れ味が良い。イシモチ釣りの血抜き用に使用していますが使い易く便利。

あさイチで見てすぐに注文。驚くほど良く切れます。 娘も使ってみて欲しがったのでもう１本買いました。

刃先が気になり交換してもらい、ありがとうございました。 今回送っていただいたものが、とても良かったです。

あさイチで紹介されてました。剣先の長さが短い方が、力が伝わりやすく切りやすいとの事でしたが、確かに切りやすかったです。 刃先の長いハサミは我が家にあったので、食材で使い分けようと思っています。 日本製なので、切れ味も良かったです。長く愛用したいと思っています。